Kaugummi ist eine klassische Süßigkeit, die wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer interessanten Eigenschaften beliebt ist. Seine Besonderheit besteht darin, dass beim Kauen viele Blasen entstehen, was den Menschen Freude und Spaß bereitet.
Elastischer Geschmack: Der Kaugummi ist außen knusprig und innen weich, was beim Kauen für Elastizität sorgt und den Menschen ein einzigartiges Geschmackserlebnis beschert.
Blasen platzen: Eine der Eigenschaften von Kaugummi ist, dass er eine große Anzahl von Blasen produziert. Wenn Sie Kaugummi kauen, dehnen sich die Blasen in Ihrem Mund aus und platzen schließlich, wodurch ein angenehmes Blasenplatzgefühl entsteht.
Große Auswahl an Geschmacksrichtungen: Kaugummi gibt es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, zum Beispiel Frucht, Minze, Erdbeere, Zitrone usw. Sie können entsprechend Ihren Geschmacksvorlieben die Geschmacksrichtung auswählen, die zu Ihnen passt.
Unterhaltung: Kaugummi wird oft mit dem Spiel des Seifenblasenpustens in Verbindung gebracht. Große Kaugummiblasen zu pusten ist nicht nur für Kinder eine lustige Aktivität, sondern auch für Erwachsene, die den Spaß der Kindheit wieder aufleben lassen.
Leicht zu tragen: Kaugummi wird normalerweise in kleinen Packungen oder Einzelverpackungen verkauft, die leicht zu tragen sind.
Der Ursprung des Kaugummis
Es gibt keine genauen historischen Aufzeichnungen über den Ursprung von Kaugummi, aber er lässt sich auf alte Zivilisationen zurückführen. Das Folgende ist ein gängiges Sprichwort über den Ursprung von Kaugummi:
In der Antike verwendeten die Menschen Naturharze und Bienenwachs, um Kaubonbons herzustellen. Die Menschen damals stellten fest, dass diese Bonbons beim Kauen Blasen bildeten, was ihnen einen einzigartigen Geschmack und ein unterhaltsames Erlebnis verlieh. Die Freude, die dieser Geschmack mit sich brachte, könnte der früheste Ursprung von Kaugummi sein.
Im Laufe der Zeit experimentierten die Menschen mit verschiedenen Zutaten und Rezepten, um die Textur und den Geschmack von Süßigkeiten zu verbessern. Im frühen 20. Jahrhundert erfand ein amerikanischer Süßwarenhersteller namens Walter Deamer eine Süßigkeit, die im Mund Blasen erzeugte, was als Ursprung des modernen Kaugummis gilt.
Diemer arbeitete 1928 bei einer Firma namens Fleer Chewing Gum Company, als er zufällig eine neue Formel entdeckte, die Blasen im Mund erzeugen konnte. Er verbrachte viel Zeit damit, diese Formel zu verbessern, und stellte 1928 erfolgreich den ersten Kaugummi her. Diemers Kaugummiformel war bei der Fleer Chewing Gum Company ein großer Erfolg. Das Unternehmen begann mit der Massenproduktion von Kaugummi und wurde schnell zu einem Markterfolg.
Mit dem Erfolg von Kaugummi begannen auch andere Süßwarenhersteller, Kaugummi zu erneuern und zu verbessern. Sie führten eine Vielzahl neuer Geschmacksrichtungen, Formen und Verpackungsmethoden ein, wodurch die Auswahl an Kaugummi vielfältiger wurde. Die Herstellungsmethoden und Geschmacksrichtungen von Kaugummi wurden ständig weiterentwickelt und verbessert, wodurch Kaugummi zu einer beliebten Süßigkeit wurde. Modernes Kaugummi ist nicht nur in vielen Geschmacksrichtungen und Formen erhältlich, sondern wird auch oft mit verschiedenen Unterhaltungsaktivitäten und Spielen kombiniert, um den Menschen Spaß und Freude zu bereiten.
Es gibt viele verschiedene Arten von Kaugummi:
Klassischer Kaugummi: Traditioneller Kaugummi, normalerweise in Form rechteckiger oder quadratischer Stücke, erhältlich in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben.
Kaugummi Bubble Gum: Dieser Bubble Gum vereint die Eigenschaften von Kaugummi und Bubble Gum, da er gekaut werden kann und Blasen bildet.
Mit Flüssigkeit gefüllter Kaugummi: Diese Art von Kaugummi hat eine feste Außenschicht und ist innen mit Flüssigkeit gefüllt. Die Flüssigkeit wird beim Kauen freigesetzt und es entstehen Blasen.
Kaugummi gibt es in vielen verschiedenen Aromen um den Geschmacksvorlieben und Vorlieben verschiedener Menschen gerecht zu werden .
Bubble-Aromen: Klassische Bubble-Gum-Aromen sind meist süß mit einem leichten Frucht- oder Vanillegeschmack. Diese Bubble-Gum-Aromen erzeugen beim Kauen satte Bläschen.
Fruchtige Geschmacksrichtungen: Kaugummi gibt es auch in vielen verschiedenen fruchtigen Geschmacksrichtungen, wie zum Beispiel Erdbeere, Traube, Orange, Apfel, Zitrone usw. Diese Kaugummisorten haben ein starkes, fruchtiges Aroma, sodass man beim Kauen den köstlichen Fruchtgeschmack genießen kann.
Saurer Geschmack: Manche Kaugummis haben einen sauren Geschmack, der das Kauen spannender und herausfordernder macht. Saure Kaugummis gibt es normalerweise in den Geschmacksrichtungen Zitrone, grüner Apfel und Grapefruit, was den Menschen einen süß-sauren Geschmack verleiht.
Mehrere Geschmacksrichtungen: Modernes Kaugummi erscheint oft in Form einer Kombination mehrerer Geschmacksrichtungen. Beispielsweise macht die Kombination aus gemischten Fruchtaromen, Minzaromen und Fruchtaromen Kaugummi vielfältiger und reichhaltiger.
Geschmacksinnovation: Mit der Zeit entwickeln Süßwarenhersteller immer wieder neue Geschmacksrichtungen. Es sind einige einzigartige Kaugummiaromen entstanden, wie Blaubeermilchshake, Erdbeerkäse, Minzschokolade usw., die den Menschen ein völlig neues Geschmackserlebnis bieten.
Zu den Zutaten von Kaugummi gehören in der Regel folgende:
Zucker: Zucker ist einer der Hauptbestandteile von Kaugummi und sorgt für die Süße. Zu den üblichen Zuckern gehören Saccharose, Glukosesirup usw.
Geliermittel: Um dem Kaugummi Klebrigkeit und Elastizität zu verleihen, werden der Formel Geliermittel zugesetzt. Häufig verwendete Geliermittel sind Gelatine, Pektin usw.
Säureregulator: Manche Kaugummis haben einen sauren Geschmack. Um den Säuregehalt anzupassen und den Geschmack zu verbessern, werden der Formel Säureregulatoren zugesetzt. Übliche Säureregulatoren sind Zitronensäure, Apfelsäure usw.
Aromen und Duftstoffe: Um Kaugummi einen bestimmten Geschmack und ein bestimmtes Aroma zu verleihen, werden der Formel Aromen und Duftstoffe zugesetzt. Diese können natürlich oder synthetisch sein.
Farbstoffe: Kaugummi wird oft Farbstoffe zugesetzt, um dem Bonbon eine satte Farbe zu verleihen. Farbstoffe können natürliche Farbstoffe (wie Pflanzenextrakte) oder künstliche Lebensmittelfarben sein.
Chemische Triebmittel: Damit Kaugummi beim Kauen Blasen bildet, werden der Formel chemische Triebmittel zugesetzt. Übliche chemische Triebmittel sind Natriumbicarbonat, Ammoniumbicarbonat usw.
Der Herstellungsprozess von Kaugummi umfasst im Allgemeinen die folgenden Schritte:
Materialvorbereitung: Bereiten Sie die erforderlichen Rohstoffe vor, darunter Zucker, Glukosesirup, Gelatine, Säureregulator, Aromen und Gewürze, Pigmente usw. Stellen Sie die Qualität und Sicherheit der Materialien sicher.
Sirupzubereitung: Zucker und Glukosesirup zur entsprechenden Menge Wasser geben und unter Erhitzen umrühren, bis sich die Zutaten aufgelöst und gleichmäßig vermischt haben.
Erhitzen und Kochen: Erhitzen Sie den Sirup auf eine bestimmte Temperatur. Normalerweise hören Sie mit dem Erhitzen auf, wenn der Sirup eine bestimmte Konzentration erreicht hat. Rühren Sie während des Kochvorgangs ständig um, damit der Sirup nicht geliert oder anbrennt.
Andere Zutaten hinzufügen: Während des Erhitzungsprozesses können je nach Bedarf Gelatine, Säureregulatoren, Aromen und Gewürze, Pigmente usw. hinzugefügt werden. Diese Zutaten können je nach Produktformel und Geschmacksanforderungen angepasst werden.
Belüften und mischen: Gießen Sie den gekochten Sirup in einen Mixer und belüften und mischen Sie ihn. Durch diesen Vorgang kann die Luft im Sirup eingerührt werden, sodass ein schaumiger Zustand entsteht.
Formen und Abkühlen: Gießen Sie den schaumigen Sirup in die Form und lassen Sie ihn natürlich abkühlen. Während des Abkühlvorgangs verfestigt sich der Sirup und bildet die Form eines Kaugummis.
Verpackung und Qualitätskontrolle: Nachdem der Kaugummi vollständig abgekühlt ist, wird er verpackt, um Frische und Hygiene zu bewahren. Vor dem Verpacken ist eine Qualitätskontrolle erforderlich, um sicherzustellen, dass der Kaugummi den Produktstandards und Sicherheitsanforderungen entspricht.
Kaugummi-Verpackung :
Verpackung in kleinen Beuteln: Kaugummi wird einzeln in kleinen Beuteln verpackt, wobei jeder Beutel normalerweise einen oder mehrere Kaugummis enthält. Diese Verpackungsform ist bequem zu tragen und zu essen und eignet sich für den Einzelhandel und den persönlichen Verzehr.
Konservenverpackung: Kaugummi wird in spezielle Plastik- oder Metalldosen gefüllt und versiegelt, um die Frische und den Geschmack des Produkts zu bewahren. Konservenverpackungen werden häufig für Massenverkäufe und Geschenksets verwendet.
Taschenschachtel: Der Kaugummi ist in einer Schachtel verpackt, die normalerweise Fächer enthält, wobei sich in jedem Fach ein Kaugummi befindet. Diese Verpackungsform ist leicht mitzunehmen und zu teilen und eignet sich für den Verzehr in der Familie oder in Gruppen.
Regenbogenverpackung: Um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu erregen, verwenden einige Kaugummis ein regenbogenfarbenes Verpackungsdesign. Diese Art der Verpackung ist normalerweise farbenfroh und vielfältig und bietet den Menschen eine visuelle Wirkung und Freude.
Einzelverpackung: Jeder Kaugummi ist in ein einzelnes Packpapier oder eine Folie eingewickelt, und jeder Kaugummi kann einzeln entnommen und gegessen werden. Diese Verpackungsform ist praktisch und hygienisch und hält den Kaugummi frisch.
Zusätzlich zu den oben genannten Formen gibt es viele andere kreative und personalisierte Verpackungsmethoden für Kaugummi, wie z. B. speziell geformte Verpackungsschachteln, kreativ geformte Verpackungsbeutel usw., um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu erregen und die Attraktivität des Produkts zu erhöhen. Das Verpackungsdesign soll das Markenimage, die Geschmackseigenschaften und das Verbrauchererlebnis des Produkts vermitteln.