Our Freeze Dried Candy Factory
El caramelo liofilizado es un caramelo elaborado mediante procesos de congelación y secado.
Congelación: Coloque los dulces en la bandeja y coloque toda la bandeja en el congelador, generalmente a unos 30 grados centígrados bajo cero. La congelación ayuda a mantener la forma y estructura del caramelo y evita que la humedad cristalice.
Secado: Poner los dulces en una secadora elimina la humedad de los dulces al convertir el hielo directamente del estado sólido al gaseoso. Este proceso se llama liofilización porque la humedad cambia directamente de sólido a gas sin pasar por el estado líquido.
Para mantener la frescura de los dulces y protegerlos de la humedad, los productos liofilizados deben sellarse en envases de conservación fresca, como bolsas de papel de aluminio o bolsas selladas al vacío. Los caramelos liofilizados tienen una textura más ligera y crujiente y conservan el sabor y aroma del caramelo original.
Product Information
Los caramelos liofilizados son un nuevo tipo de caramelo que convierte las gomitas, malvaviscos y otros dulces en caramelos liofilizados crujientes, deliciosos y expandidos.
Debido al bajo contenido de humedad de los caramelos liofilizados, la vida útil es mucho más larga que la de los caramelos tradicionales. No se ablandan ni se derriten fácilmente y se pueden almacenar y consumir sin necesidad de refrigeración.
Freeze-dried candies come in a variety of flavors and varieties, based on the flavors and types of the original candies
Brand: OEM
Ingredient:Customized products are subject to the actual formula
Shelf life: 5 years
Packaging: bag, box, bottle, custom
Certificate: ISO22000, HACCP, FDA, BRC, etc.
Payment: 30% advance payment before production + 70% balance before delivery
Free sample: Supported
Other services: OEM/ODM
Freeze-dried candy has been exported to: the United States