Our Freeze Dried Candy Factory
Doce Liofilizado é um doce feito por meio de processos de congelamento e secagem.
Congelamento: Coloque os doces na bandeja e coloque toda a bandeja no freezer, geralmente em torno de 30 graus Celsius negativos. O congelamento ajuda a manter a forma e a estrutura do doce e evita a cristalização da umidade.
Secagem: Colocar os doces em uma secadora remove a umidade dos doces, convertendo o gelo diretamente do estado sólido para o gasoso. Este processo é chamado de liofilização porque a umidade muda diretamente do estado sólido para o gasoso, sem passar pelo estado líquido.
Para manter o frescor do doce e protegê-lo da umidade, os produtos liofilizados precisam ser lacrados em embalagens de conservação fresca, como sacos de papel alumínio ou sacos selados a vácuo. O doce liofilizado tem textura mais leve e crocante e mantém o sabor e o aroma do doce original.
Product Information
Doces liofilizados são um novo tipo de doce que transforma balas de goma, marshmallows e outros doces em doces liofilizados crocantes, deliciosos e expandidos.
Devido ao baixo teor de umidade dos doces liofilizados, a vida útil é muito maior do que a dos doces tradicionais. Eles não amolecem nem derretem facilmente e podem ser armazenados e consumidos sem a necessidade de refrigeração.
Freeze-dried candies come in a variety of flavors and varieties, based on the flavors and types of the original candies
Brand: OEM
Ingredient:Customized products are subject to the actual formula
Shelf life: 5 years
Packaging: bag, box, bottle, custom
Certificate: ISO22000, HACCP, FDA, BRC, etc.
Payment: 30% advance payment before production + 70% balance before delivery
Free sample: Supported
Other services: OEM/ODM
Freeze-dried candy has been exported to: the United States